蒲 城 縣教 育 局
關(guān)于做好秋冬季節(jié)學(xué)校食品安全和傳染病防控
工作的通知
各學(xué)校：
秋冬季節(jié)，天氣轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差增大，是食物中毒事故高發(fā)期，又是腹瀉、急性出血性結(jié)膜炎、流感、肺結(jié)核等消化道、呼吸道傳染病的高發(fā)期，為了保障我縣廣大師生的身體健康和生命安全，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全和傳染病防控工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
學(xué)校人員密集，環(huán)境封閉，一旦出現(xiàn)傳染病，極易造成大規(guī)模的擴(kuò)散、傳播。學(xué)校食品安全、傳染病防控直接關(guān)系到廣大青少年健康和學(xué)校的安全穩(wěn)定。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)把食品安全、傳染病防控工作作為學(xué)校的重點(diǎn)工作，并納入學(xué)校工作計(jì)劃，常抓不懈，克服僥幸麻痹心理，健全相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，堅(jiān)持一把手負(fù)總責(zé)，落實(shí)工作人員，完善工作制度，明確工作職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全、傳染病防控工作的督促檢查和管理，確保學(xué)生身心健康，杜絕重大食品安全事故和傳染病突發(fā)、爆發(fā)。
二、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，確保飲食安全。
各校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂、飲用水及周邊食品安全隱患的排查，積極協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門及時(shí)整治，切實(shí)消除隱患。各校要配備專職或兼職的學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)學(xué)校日常性的衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全監(jiān)督工作。特別要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小商店的食品儲(chǔ)存設(shè)備、加工設(shè)備等清洗消毒，加強(qiáng)對(duì)加工環(huán)境的衛(wèi)生消毒處理，對(duì)食堂采購(gòu)、貯存、加工、出售、留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行日常監(jiān)管；落實(shí)從業(yè)人員定期體檢制度，食堂、校園商店等從業(yè)人員必須具有健康證；檢查商店有無(wú)銷售非法添加和濫用添加劑的食品、“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)及其它不合格食品等，進(jìn)一步落實(shí)食品及原料準(zhǔn)入制；要加強(qiáng)廁所、垃圾臺(tái)的清理工作，防止細(xì)菌蔓延；同時(shí)，積極支持各相關(guān)職能部門履行學(xué)校衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé)，確保學(xué)校師生的食品安全。
三、嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度，加強(qiáng)預(yù)防接種查驗(yàn)。
各學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)傳染病防控制度，認(rèn)真做好每日晨檢和因病缺勤、病因追查與登記工作，全面掌握學(xué)生健康狀況，及時(shí)上報(bào)信息。對(duì)全校師生的身體健康狀況進(jìn)行全面普查，做好原始數(shù)據(jù)的記錄與保存工作，排除一切可能的傳染源。如發(fā)現(xiàn)（疑似）傳染病例，要督促及時(shí)就診，同時(shí)在第一時(shí)間向縣疾控中心和教育局基教二股報(bào)告，采取有效的消毒隔離及排查措施，防止傳染病在學(xué)校的傳播。經(jīng)確認(rèn)的傳染病患者返校時(shí)需持二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)出示的復(fù)課證明方可返校；結(jié)核病患者需持縣級(jí)以上醫(yī)院或者縣級(jí)以上疾病預(yù)防控制中心結(jié)防科出具的復(fù)課證明方可返校。因瞞報(bào)、漏報(bào)造成傳染病爆發(fā)的要依法追究其相關(guān)責(zé)任。
幼兒園和小學(xué)要積極配合衛(wèi)生部門做好新生預(yù)防接種證的查驗(yàn)工作，對(duì)于未及時(shí)接種或無(wú)預(yù)防接種證的兒童要督促家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人落實(shí)好補(bǔ)種補(bǔ)證工作。
四、加強(qiáng)健康教育，提高防范意識(shí)。
各校要充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)等形式開展一次學(xué)校食品安全和秋冬季節(jié)傳染病預(yù)防知識(shí)的宣傳教育活動(dòng)，使學(xué)生了解飲食安全和秋冬季節(jié)染病的傳播途徑和預(yù)防方法，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)。首先，由于秋冬季節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差大，各學(xué)校教師要關(guān)心學(xué)生的冷暖，對(duì)學(xué)生進(jìn)行保暖教育，教育學(xué)生天涼要及時(shí)添加衣物，寄宿制學(xué)校要管理好學(xué)生的午休和晚寢，避免因受涼引起的感冒、咳嗽、發(fā)燒和腹瀉等疾病的發(fā)生。其次，各學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全教育，嚴(yán)禁學(xué)生食用校內(nèi)外各種不了解的人工種植或者野生植物果實(shí)（如：紫藤果實(shí)、柏樹籽）。最后，各校要主動(dòng)與學(xué)生家長(zhǎng)建立聯(lián)系，宣傳食品安全和預(yù)防傳染病的相關(guān)知識(shí)，呼吁家長(zhǎng)關(guān)注學(xué)生的健康狀況，做好患病學(xué)生的管理工作。
五、認(rèn)真做好體檢，落實(shí)結(jié)核病排查工作。
各學(xué)校要按照要求做好師生體檢工作，建立并保管好健康檔案。體檢要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，尤其是結(jié)核病排查工作（將肺結(jié)核病檢查納入高中學(xué)生入校體檢、年度體檢，高中學(xué)生體檢應(yīng)以X線檢查為主，PPD皮試作為輔助），發(fā)現(xiàn)疑似病例要及時(shí)上報(bào)，積極配合衛(wèi)生部門進(jìn)一步處置，并做好相關(guān)內(nèi)容的記錄和留存。
六、保持校園環(huán)境衛(wèi)生和宿舍空氣流通。
各學(xué)校要做好校園環(huán)境的清掃保潔，消除衛(wèi)生死角。做好教室、宿舍、圖書館(閱覽室)、食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所的保潔和通風(fēng)，學(xué)生宿舍管理員應(yīng)每天督促學(xué)生在起床后將宿舍窗戶打開通風(fēng)，課間每個(gè)班要安排專人負(fù)責(zé)教室的開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通，適時(shí)安排專人對(duì)教室、宿舍、廁所、圖書館等場(chǎng)所進(jìn)行消毒。
蒲城縣教育局
2015年9月10日
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