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為了更好地規(guī)范學(xué)校食堂管理工作,進(jìn)一步提高食堂工作人員的服務(wù)水平和衛(wèi)生意識(shí),3月30日下午,甜水井中心校召開了轄區(qū)內(nèi)小學(xué)、幼兒園、校(園)長和食堂管理人員培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上,財(cái)務(wù)中心會(huì)計(jì)馬新民就前階段食堂工作存在的問題及整改的措施向大家作了詳細(xì)介紹。然后由食堂管理員帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食堂工作人員安全職責(zé)》等食堂規(guī)章制度,并對(duì)食堂管理人員進(jìn)行了相關(guān)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。最后,中心校校長王曉光要求每一位食堂管理人員必須關(guān)注細(xì)節(jié),嚴(yán)格按照要求,按程序規(guī)范操作,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),落實(shí)管理制度,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),確保學(xué)校食堂安全,把學(xué)校食堂辦成讓學(xué)生吃得健康、讓家長放心、社會(huì)滿意的食堂。
通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),食堂管理人員表示一定嚴(yán)格按照食堂安全管理要求來執(zhí)行,把食堂安全工作放在首位,切實(shí)保障師生的用餐安全和飲食健康。