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蒲城縣教育局

關(guān)于召開春季學(xué)校食堂食品安全暨膳食搭配技能培訓(xùn)會(huì)的通知

各中心校，各縣直學(xué)校、民辦學(xué)校：

    隨著炎熱天氣來臨，食源性疾患風(fēng)險(xiǎn)增加，結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢(shì)，為確保學(xué)校食堂供餐安全，營養(yǎng)搭配均衡合理，經(jīng)研究，決定召開春季學(xué)校食堂食品安全暨膳食搭配技能培訓(xùn)會(huì)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、時(shí)間地點(diǎn)

2024年3月29日（本周五）上午8:30報(bào)到，9:00準(zhǔn)時(shí)開會(huì)，會(huì)期半天。地點(diǎn)設(shè)在第十小學(xué)多功能廳。

二、參會(huì)人員

1.各中心校、縣直學(xué)校、民辦學(xué)校食堂主管領(lǐng)導(dǎo)、食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人；

2.各教學(xué)點(diǎn)（30人以上）負(fù)責(zé)人；

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、學(xué)校食堂規(guī)范化操作及食品安全要求。

2、學(xué)生營養(yǎng)膳食搭配技能。

四、有關(guān)要求

1.各學(xué)校參會(huì)人員按時(shí)參會(huì)，不得遲到、早退，不得代替或缺席；

2.各參會(huì)人員注意往返路途安全。

                                                                蒲城縣教育局     

                                                                2024年3月26日