麻豆国产精品精品国在线,五月天在线精品电影,在线中文字幕网站,中日韩亚洲国产综合

蒲城縣學(xué)校后勤服務(wù)中心

2020-2021學(xué)年度上學(xué)期期中學(xué)校后勤管理工作督查

情 況 通 報(bào)

各初中、中心校、縣直學(xué)校、民辦學(xué)校：

為了繼續(xù)鞏固和提升我縣學(xué)校后勤管理水平，促進(jìn)學(xué)校后勤管理工作持續(xù)健康發(fā)展，更好地為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)，為師生的學(xué)習(xí)生活服務(wù)。蒲城縣學(xué)校后勤服務(wù)中心依據(jù)縣局開(kāi)學(xué)工作要求，提早準(zhǔn)備，下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)學(xué)前做好后勤服務(wù)準(zhǔn)備工作的通知》及《關(guān)于做好學(xué)校后勤管理常態(tài)化督查的通知》等文件，同時(shí)分四個(gè)督查組針對(duì)城區(qū)學(xué)校食堂供餐工作、學(xué)校后勤開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備工作及開(kāi)學(xué)后后勤工作常態(tài)運(yùn)行情況進(jìn)行細(xì)致的檢查，截止10月底，共檢查學(xué)校122所，其中高（職）中5所，初中及九年制14所，小學(xué)和教學(xué)點(diǎn)83所，民辦學(xué)校12所，幼兒園8所。針對(duì)部分問(wèn)題嚴(yán)重的學(xué)校進(jìn)行了復(fù)查，共下達(dá)限期整改通知書(shū)23個(gè)�，F(xiàn)將督查情況通報(bào)如下：

一．基本情況：

從檢查情況可以看出，我縣學(xué)校后勤管理工作已形成良性發(fā)展態(tài)勢(shì)，在基層學(xué)校已經(jīng)培養(yǎng)了一批素質(zhì)過(guò)硬的后勤管理人員，使各項(xiàng)開(kāi)學(xué)工作都在有條不紊地推進(jìn)和實(shí)施，特別是城區(qū)9所實(shí)施食堂供餐的學(xué)校，在軟硬條件十分薄弱的情況下，排除困難按時(shí)按期順利供餐，完成了我縣學(xué)校食堂供餐全覆蓋的目標(biāo)任務(wù)；第十二小學(xué)充分發(fā)揮新建學(xué)校優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新后勤管理模式，打造我縣學(xué)校后勤管理新高度，積極承辦各類(lèi)后勤管理工作會(huì)議，充當(dāng)后勤管理交流平臺(tái)，輻射和帶動(dòng)我縣后勤管理水平的提升；宜安小學(xué)在渭南市食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作中能夠結(jié)合本校實(shí)際，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量提前完成創(chuàng)建要求，為我縣教學(xué)點(diǎn)的食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作做了好的表率；戴家小學(xué)、椿林中心小學(xué)能夠針對(duì)食堂硬件差、布局不合理等現(xiàn)狀，利用國(guó)慶假、雙休日時(shí)間，整修線路、新建板房、調(diào)整布局、布置餐廳文化，升級(jí)食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；孫鎮(zhèn)初中、電力學(xué)校食堂布局合理，操作規(guī)范，學(xué)校管理注重細(xì)節(jié)，比如在防蠅方面措施得力，餐廳、操作間和儲(chǔ)藏室均未發(fā)現(xiàn)一只蒼蠅；三興小學(xué)、雙酒小學(xué)餐具消毒徹底，清樣留樣規(guī)范，軟件資料齊全；第二、五、九幼兒園硬件設(shè)施好的同時(shí)，管理措施到位，食堂物品擺放有序，飯菜花樣豐富；興鎮(zhèn)初中索證索票、各種記錄規(guī)范齊全；蘇坊北二小學(xué)雖然只有47名學(xué)生，但學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)思想重視，管理到位，操作間、餐廳衛(wèi)生干凈，儲(chǔ)藏室物品擺放規(guī)范有序；興鎮(zhèn)片區(qū)、孫鎮(zhèn)片區(qū)、黨睦片區(qū)、罕井片區(qū)重視片區(qū)后勤管理工作提升，精心打造示范點(diǎn)，分別召開(kāi)了后勤管理現(xiàn)場(chǎng)工作推進(jìn)會(huì)，促進(jìn)片區(qū)后勤管理水平整體提高；陳莊中心校、罕井中心校、東黨中心校、上王中心校、甜水井中心校均能對(duì)轄區(qū)教學(xué)點(diǎn)及幼兒園做好常態(tài)化的監(jiān)管，檢查資料齊全，督促效果明顯；做的好的學(xué)校還有：賈曲小學(xué)、罕井中心小學(xué)、罕井初中、大孔小學(xué)、東黨小學(xué)、第十小學(xué)、上王九年制學(xué)校、翔村九年制學(xué)校、孫鎮(zhèn)中心小學(xué)、永豐九年制學(xué)校。

二．存在問(wèn)題：

洛濱九年制學(xué)校雞蛋、蔬菜、調(diào)料等原輔材料均未在定點(diǎn)準(zhǔn)入企業(yè)采購(gòu)，明廚亮灶設(shè)備故障未及時(shí)維修，儲(chǔ)藏室物品擺放混亂；蔡鄧小學(xué)也存在雞蛋、蔬菜、調(diào)料等原輔材料均未在定點(diǎn)準(zhǔn)入企業(yè)采購(gòu)現(xiàn)象，無(wú)出入庫(kù)記錄，冰柜、冰箱衛(wèi)生差，儲(chǔ)藏室物品擺放混亂；西頭小學(xué)冰柜衛(wèi)生差，滅蠅燈未及時(shí)清理；前洼小學(xué)留樣不規(guī)范，防蠅設(shè)施不到位；芳草地朝陽(yáng)街小學(xué)蔬菜未在定點(diǎn)準(zhǔn)入企業(yè)采購(gòu)，冰柜存放物品混亂，防蠅設(shè)施不到位；橋山中學(xué)餐具消毒不徹底，學(xué)生食用油為浸出大豆油；椿林護(hù)難小學(xué)食堂管理不規(guī)范，原輔材料未在定點(diǎn)準(zhǔn)入企業(yè)采購(gòu)，供餐菜品單一，肉菜偏少，無(wú)帶量帶價(jià)食譜，出入庫(kù)、索證索票等軟件資料不健全，有采購(gòu)半成品食材現(xiàn)象；東陳小學(xué)無(wú)出入庫(kù)記錄，索證索票及清留樣記錄不規(guī)范；保南小學(xué)無(wú)清留樣、索證索票及出入庫(kù)記錄，無(wú)帶量帶價(jià)食譜，葷素刀具、案板未分開(kāi)使用，食堂衛(wèi)生整體較差；芳草地學(xué)校給學(xué)生供應(yīng)的飯菜與食譜不一致，還有剩余飯菜（9月28日中午檢查時(shí)有早上剩余的半盆丸子燴菜，準(zhǔn)備下午燴面使用）；夢(mèng)圓學(xué)校餐具消毒不到位，有殘留水漬，索證索票保留不全：原任魏村小學(xué)沒(méi)有按文件要求采購(gòu)原料，碗筷清洗不干凈，油漬嚴(yán)重，操作間衛(wèi)生差，蒼蠅較多；富王小學(xué)給學(xué)生供應(yīng)涼菜，冰箱衛(wèi)生差；璋寶小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)思想不重視，開(kāi)學(xué)前未組織學(xué)習(xí)后勤中心下發(fā)的關(guān)于做好開(kāi)學(xué)前學(xué)校后勤工作準(zhǔn)備的文件，操作間、儲(chǔ)藏室衛(wèi)生差，有蜘蛛網(wǎng)，學(xué)生碗筷沒(méi)有進(jìn)行提前蒸煮消毒，存在安全隱患，二次復(fù)查時(shí)仍問(wèn)題較多；荊姚高都小學(xué)本學(xué)期才實(shí)行食堂供餐，各種記錄不全，學(xué)生自己清洗碗筷，操作人員未進(jìn)行二次清洗，油漬嚴(yán)重；雛鷹學(xué)校學(xué)生餐具消毒不到位，消毒好的餐具上仍有水漬，管理責(zé)任不明；龍陽(yáng)中心小學(xué)、孝通小學(xué)、陽(yáng)光學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)思想不重視，工作不規(guī)范，細(xì)節(jié)不到位，責(zé)任不能落實(shí)；富新小學(xué)、池頭小學(xué)、秦家小學(xué)操作間擺放混亂，冷藏設(shè)施生熟葷素區(qū)分不明；馬家小學(xué)、堯山中學(xué)、礦區(qū)小學(xué)、六合小學(xué)部分食堂的操作人員個(gè)人衛(wèi)生不符合要求，有佩戴首飾、長(zhǎng)指甲、染指甲等現(xiàn)象；玉樹(shù)學(xué)校、高陽(yáng)小學(xué)操作工具、學(xué)生碗筷清洗消毒不徹底；職教中心、玉樹(shù)學(xué)校、星馳學(xué)校操作間擺放混亂，冷藏設(shè)施生熟葷素區(qū)分不明。

三．工作要求和措施：

1.各學(xué)校校長(zhǎng)和食堂負(fù)責(zé)人要緊扣食品加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)、飯菜留樣、教師陪餐、消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，特別是把好原料采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行“六統(tǒng)一”的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁自采，確保食材采購(gòu)渠道規(guī)范。

2.渭南市食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作驗(yàn)收在即，參與創(chuàng)建的學(xué)校，要加快創(chuàng)建工作進(jìn)度，按照《渭南市食堂標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》逐條對(duì)標(biāo)，要確保創(chuàng)建任務(wù)順利完成。

3.各中心校要有專(zhuān)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)教學(xué)點(diǎn)及幼兒園進(jìn)行監(jiān)管，要保證每月至少檢查一次，同時(shí)積極做好指導(dǎo)和幫扶工作，強(qiáng)化工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高食堂供餐水平，大力提升我縣學(xué)校食品安全這一薄弱環(huán)節(jié)，使我縣學(xué)校后勤管理水平整體上臺(tái)階。

4.學(xué)校后勤服務(wù)中心對(duì)前期存在突出問(wèn)題下達(dá)整改通知書(shū)的學(xué)校將進(jìn)行高密度檢查或復(fù)查，對(duì)整改不到位的學(xué)校校長(zhǎng)進(jìn)行約談，對(duì)在制度執(zhí)行上放棄原則、不抓不管、嚴(yán)重失職的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤工作人員，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行查處，并上報(bào)教育局黨委。

蒲城縣學(xué)校后勤服務(wù)中心

2020年11月3日