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蒲城縣學(xué)校后勤服務(wù)中心

關(guān)于在全縣中小學(xué)開(kāi)展“光盤行動(dòng)從我做起”

主題實(shí)踐活動(dòng)的通知

各中心校，各初中、縣直學(xué)校、民辦學(xué)校：

為堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，教育學(xué)生厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，培養(yǎng)學(xué)生良好的健康飲食習(xí)慣，根據(jù)渭南市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦《轉(zhuǎn)發(fā)全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦關(guān)于在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神的通知》（渭學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦〔2020〕16號(hào)）精神，經(jīng)研究，決定在全縣中小學(xué)開(kāi)展“光盤行動(dòng)從我做起”主題實(shí)踐活動(dòng)�，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)目的

弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，教育師生帶頭倡導(dǎo)健康、文明、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐，自覺(jué)踐行“光盤行動(dòng)”，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”，使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全縣中小學(xué)校中蔚然成風(fēng)。

二、活動(dòng)主題

光盤行動(dòng)，從我做起，節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥。

三、活動(dòng)內(nèi)容及階段安排

第一階段：宣傳教育（9---10月中旬）。圍繞節(jié)糧教育主題，開(kāi)展以下活動(dòng)：

1、通過(guò)舉行國(guó)旗下講話、主題班會(huì)、主題辯論賽、演講比賽、征文比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座，以及發(fā)放倡議書(shū)等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的意識(shí)和行為習(xí)慣。

2、值10月16日“世界糧食日”，舉辦主題宣傳活動(dòng)，營(yíng)造愛(ài)糧節(jié)糧的濃厚氛圍。

3、以“小手拉大手，學(xué)校帶家庭，影響全社會(huì)，形成好風(fēng)尚”方式，通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，發(fā)放致家長(zhǎng)的一封信，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

4、通過(guò)校園電視臺(tái)、廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報(bào)、櫥窗、班級(jí)微信群等多種途徑開(kāi)展節(jié)糧教育宣傳，在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片，營(yíng)造節(jié)糧教育氛圍。

第二階段：鞏固提高（10月下旬---11月）。主要開(kāi)展以下活動(dòng)：

1、有條件的學(xué)�？梢蚤_(kāi)展勞動(dòng)體驗(yàn)教育，通過(guò)糧食種植、食材展示、開(kāi)放式食堂、烹飪學(xué)習(xí)、志愿者服務(wù)等，讓學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中獲得糧食的有關(guān)知識(shí)，體驗(yàn)勞動(dòng)艱辛和食物來(lái)之不易，增強(qiáng)愛(ài)惜糧食的自覺(jué)性。

2、積極踐行“光盤行動(dòng)”。分兩步走實(shí)現(xiàn)“光盤行動(dòng)”：第一步實(shí)現(xiàn)“少剩菜”。在無(wú)法自主決定打菜量的情況下，通過(guò)多吃菜、主動(dòng)提醒炊事人員合理打菜的方式，做到盡可能不留剩菜，養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。第二步完全實(shí)現(xiàn)“光盤”。以“光盤”為目標(biāo)，學(xué)校積極為師生創(chuàng)造條件，探索科學(xué)的用餐方式，從源頭開(kāi)始有效控制“飯量”和“菜量”，真正實(shí)現(xiàn)光飯光榮。

3、各學(xué)校要加強(qiáng)食堂精細(xì)化管理，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐、提高供餐質(zhì)量，推行“半份菜”“小份飯”，豐富飯菜花色、品種，努力讓學(xué)生既“吃得飽”又“吃得好”。

4、強(qiáng)化學(xué)生自我教育和管理，設(shè)立“學(xué)生文明就餐監(jiān)督員”，對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督。

5、要指定專人加大食堂就餐巡視力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行糾正和批評(píng)教育，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要進(jìn)行認(rèn)真分析，提出切實(shí)改進(jìn)措施，做到責(zé)任到人、整改到位。

第三階段：常態(tài)建設(shè)（12月后）。主要開(kāi)展以下活動(dòng)：

1、縣后勤服務(wù)中心將學(xué)校開(kāi)展“光盤行動(dòng)”的情況納入日常監(jiān)督檢查中，對(duì)工作突出的學(xué)校要予以宣傳、表?yè)P(yáng)，對(duì)工作不力、浪費(fèi)嚴(yán)重的學(xué)校和校長(zhǎng)要予以通報(bào)、批評(píng)。

2、學(xué)校要結(jié)合實(shí)際，制定“光盤行動(dòng)”考評(píng)辦法，將學(xué)生日常節(jié)糧行為納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)，逐漸建立科學(xué)合理、文明健康的學(xué)生飲食長(zhǎng)效機(jī)制。

四、幾點(diǎn)要求

1、高度重視，高效落實(shí)。節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)“光盤”，厲行節(jié)約是學(xué)校得意工作的有效落腳點(diǎn)，各校要高度重視，高效落實(shí)，通過(guò)努力，徹底杜絕舌點(diǎn)上的浪費(fèi)。

2、善于學(xué)習(xí)，積極借鑒。對(duì)于兄弟學(xué)校在文明就餐工作上已經(jīng)取得成績(jī)的，要主動(dòng)學(xué)習(xí)，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際積極推廣。

3、借助媒體，弘揚(yáng)正氣。各校要積極通過(guò)媒體宣傳“光盤行動(dòng)”的先進(jìn)做法，通過(guò)媒體宣傳激勵(lì)廣大師生更好的踐行“光盤”，在校園中形成文明的正能量。

蒲城縣學(xué)校后勤服務(wù)中心

2020年9月4日