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在國(guó)家三部委《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》文件的出臺(tái)和即將實(shí)施，不斷深入推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)的新要求背景下，蒲城縣雛鷹學(xué)校為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康管理，保障學(xué)生和教職工在校集中用餐的食品安全。3月22日，學(xué)校邀請(qǐng)縣教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局、疾控中心、學(xué)校后勤管理中心等職能部門領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)人員，對(duì)學(xué)校安全管理進(jìn)行全方位的指導(dǎo)和監(jiān)督，重點(diǎn)對(duì)食品安全和春季傳染病防治進(jìn)行了檢查。

各職能部門領(lǐng)導(dǎo)及工作人員一行5人，深入學(xué)校餐廳、操作間、學(xué)生宿舍等區(qū)域，就食堂規(guī)范操作、食材貯存和春季傳染病防控等現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了查看，一一指出了存在的安全隱患和不足，并就規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了指導(dǎo)。

檢查結(jié)束后，檢查組與學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談交流和情況反饋。學(xué)校黨政負(fù)責(zé)人就反饋的問題和不足，做表態(tài)發(fā)言，將立即會(huì)商學(xué)校董事會(huì)，進(jìn)行全面細(xì)致的整改。并以此為契機(jī)，不斷完善學(xué)校安全管理責(zé)任制度，改進(jìn)食材采購、貯存、加工、供餐等操作流程，進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人每餐與學(xué)生共同用餐制度，全力維護(hù)和保障師生的用餐安全，做實(shí)傳染病防控以及防范校園欺凌等安全工作。