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3月20日，罕井初級中學在二樓會議室召開校園食品安全專題會，會議由黨支部書記王兆利主持，全體餐廳工作人員、宿舍管理員及門衛(wèi)參加會議。

會上，副校長王小偉就《食品安全法》的規(guī)定，結(jié)合學校食堂管理辦法，要求餐廳工作人員思想上必須高度重視，嚴把個人衛(wèi)生，規(guī)范著裝，工作服、口罩和帽子必須達到“三白”標準，相關(guān)人員配“健康證”上崗。嚴把原材料質(zhì)量，選擇綠色無污染的新鮮食材。嚴把食品加工，生熟刀具區(qū)分，防止交叉感染。嚴把庫房管理，專人負責，規(guī)范操作，記錄詳實。嚴把衛(wèi)生消毒，每周大掃除與定期消毒相結(jié)合，杜絕細菌滋生。宿舍管理員、門衛(wèi)要嚴禁“三無”食品入園，防止食物中毒。做好安全排查，以高度責任心把好第一關(guān)。

隨后，校長李麥全做總結(jié)性講話。他指出安全是底線，食品安全直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定，要求全體與會人員嚴格把關(guān)，為保障廣大師生飲食安全做好全方位保障。