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        城區(qū)片區(qū)開展秋季校園食品安全和傳染病防控工作督查總結(jié)

        來(lái)源:城區(qū)片區(qū)    作者:屈彤    瀏覽:1456次發(fā)布時(shí)間:2018-09-17 10:24

         

        為認(rèn)真貫徹落實(shí)99日全省學(xué)校秋季開學(xué)食品安全與傳染病防控工作視頻會(huì)議精神,城區(qū)片區(qū)王興八主任組織辦公室全體人員兵分兩路,對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)36所幼兒園開展食品安全和傳染病防控工作專項(xiàng)督查。

        城區(qū)片區(qū)利用910日至914日為期一周的排查,排查做到橫向到邊、縱向到底,不漏一園,排查過程中對(duì)照幼兒園自查臺(tái)賬,逐項(xiàng)逐條進(jìn)行細(xì)致檢查,重點(diǎn)對(duì)食堂食品安全管理和傳染病進(jìn)行了檢查。從食品原料采購(gòu)、索票索證、倉(cāng)庫(kù)管理、加工操作、食品留樣到餐具清洗消毒、工作人員健康體檢、設(shè)備維護(hù)等,全面了解食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況。同時(shí)查閱了有關(guān)記錄和安全臺(tái)賬。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患,能立即整改的立即整改,不能立即整改的限期整改。

        最后,檢查組就廚房安全管理和傳染病與園長(zhǎng)進(jìn)行了交流反饋,主任王興八要求幼兒園,切實(shí)增強(qiáng)安全防范意識(shí),落實(shí)責(zé)任,確保幼兒園食品安全和傳染病防控工作不流于形式、取得實(shí)效,為幼兒園師生安全提供堅(jiān)實(shí)保障。