蒲城縣學校后勤管理中心
2017-2018學年度4月份學校后勤管理工作督查
情 況 通 報
各初中、中心校、縣直學校、民辦學校：
為了全面提高我縣中小學幼兒園后勤精細化管理水平，加強學校后勤管理工作的保障能力，同時，為了更好的促進我縣“兩項創(chuàng)建”工作順利圓滿完成，學校后勤管理中心根據(jù)本學年的安排部署以及教育局重點工作安排，分四個督查組對全縣中小學幼兒園后勤管理工作開展常態(tài)化督查。督查的工作重心有兩個，一是針對“兩項創(chuàng)建”工作中關于對學校后勤管理方面要求的落實情況；二是陜西省回訪督導我縣義務教育均衡發(fā)展工作中在后勤管理方面存在問題學校的整改落實情況。截止4月30日，共檢查學校59所，其中高（職）中3所，初中14所，小學和教學點36所，民辦學校6所，中心校9 個。共下達限期整改通知書5個�，F(xiàn)將4月份督查情況通報如下：
一、 基本情況：
從檢查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)學校領導和工作人員思想高度重視，認真負責，工作扎實，能夠按照后勤管理中心關于對食堂宿舍的規(guī)范化管理要求開展日常工作，并逐步實現(xiàn)常態(tài)化，如三合初中學校領導經常深入食堂一線，善于發(fā)現(xiàn)和解決存在的細小問題，隨著夏季的到來，學校對食堂大窗加裝鐵質窗紗，有效防范了蠅蚊污染，學校還制定了食堂崗位管理細則，裝框上墻，醒目懸掛，督促員工嚴格執(zhí)行，取得了較好效果。走進食堂，各部位干凈整潔，物品擺放井然有序，食堂精細化管理達到了較高水平。同時該校還對男、女生公寓樓分別制作了不銹鋼護欄，形成獨立小院，強化了安全，方便了管理。荊姚鎮(zhèn)荊東小學由于校園空間的局限，實行的是營養(yǎng)加餐，但該校嚴格按照蛋奶工程要求程序執(zhí)行，表冊填寫完整，留樣規(guī)范，自辦的小食堂也按照相關要求精抓細管，取得了較好的管理效果；椿林初中學校對食堂滅蠅燈統(tǒng)一進行了清洗、更換，有效防范了蠅蚊污染，并且能按照每周上傳的食譜進行合理搭配；東街小學、祥源小學、實驗中學等實行的是營養(yǎng)加餐，都能嚴格按照相關文件要求執(zhí)行，物品擺放有序，表冊填寫規(guī)范，同時積極開展以“反對浪費、勤儉節(jié)約” 為主題的系列教育活動，加強學生的節(jié)約意識；第三中學、龍池初中等學校能夠定期組織相關管理人員對學校食堂進行檢查，從嚴處要求，從細處落實，強化規(guī)范操作，確保食品安全工作不留隱患。同時在“兩項創(chuàng)建”工作的推進下，原來一些硬件條件和日常管理工作相對薄弱的學校，較前都有很大的進步。如翔村池陽小學校園環(huán)境和食堂管理的變化就很大，食堂管理比以前更加精細化，儲藏室擺放規(guī)范有序，菜品質量也有很大提高。在本月督查中還發(fā)現(xiàn)，各片區(qū)對學校后勤管理工作也非常重視，比如黨睦片區(qū)為加強幼兒園后勤管理工作，專門舉行了幼兒園后勤管理工作現(xiàn)場推進會；孫鎮(zhèn)片區(qū)積極聯(lián)合后勤管理中心對學校后勤管理工作進行督查；城關片區(qū)能夠堅持定期對城區(qū)幼兒園進行常態(tài)化督查；這些都極大的促進了各轄區(qū)內學校后勤管理工作的進步。在學校食堂管理方面做的好的學校還有荊姚鎮(zhèn)初中、鈐餌初中、罕井初中、三合十里鋪小學、荊姚鎮(zhèn)荊中小學、甜水井初中、甜水井璋堡小學。
二、 存在問題：
1、翔村延興小學開學《餐飲經營許可證》就已經過期，一直到四月底才辦理下來，食堂使用的堿面已經過期，采購人員工作存在嚴重失誤；荊姚鎮(zhèn)常家小學食堂遲遲沒有辦理《餐飲經營許可證》，學生就餐條件較差，檢查人員已按相關要求責令整改。
2、東楊三興小學實行的學生加餐，表冊沒有填寫，留樣不規(guī)范，自辦的小食堂未按照相關要求精細化管理。
3、上王張王小學消毒存在安全隱患，部分餐具不在消毒柜消毒，用鍋煮消毒，且不能保證每餐消毒。
4、部分學校未按要求使用后勤管理中心的制式留樣標簽。
5、陳莊白鹵小學操作間物品擺放亂，雜物多，向學生供應涼豆芽。
三、工作要求和措施：
1、各校對食品安全工作要常抓不懈，嚴格貫徹落實全省中小學安全會議精神和教育局領導對食品安全方面的工作要求，各校領導和后勤主管人員要堅決消除麻痹思想，建立健全各項管理機制，嚴控食堂操作的各個環(huán)節(jié)，切實提高防控能力。
2、各校要加大對后勤管理和從業(yè)人員的培訓力度，落實學校后勤管理中心組織的學校食堂食品安全暨膳食搭配培訓工作會內容，切實提高學校師生的食品安全意識，同時加強科學配餐，提高學校食堂從業(yè)人員專業(yè)技術水平和飯菜質量，全力為學生身體健康做好服務和保障。
3、各校要充分發(fā)揮學校后勤管理督查群的作用，及時將本校在后勤管理方面好的做法上傳，同時要經常關注群內消息，積極借鑒別校的先進經驗，通過展示、交流、借鑒，使各校的后勤管理水平再上臺階。
4、學校后勤管理中心對前期存在突出問題學校將進行高密度檢查或復查，對整改不到位的學校校長進行約談，對在制度執(zhí)行上放棄原則、不抓不管、嚴重失職的學校領導和后勤工作人員，按相關規(guī)定進行查處，并上報教育局黨委。
蒲城縣學校后勤管理中心
2018年5月9日
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