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        孫鎮(zhèn)片區(qū)開展幼兒園后勤管理工作專項(xiàng)檢查活動(dòng)
        
                                                
                                                
        
                                                
												
        
													
        作者：屈彤    瀏覽：1385次發(fā)布時(shí)間：2017-12-10 21:15
        
													
        
													
        
												
        
											
        
                                            
											
        
												
        

         
        

        

        　　為了認(rèn)真落實(shí)《蒲城縣學(xué)校后勤管理中心關(guān)于加強(qiáng)全縣幼兒園后勤管理工作的實(shí)施意見》文件精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)片區(qū)內(nèi)幼兒園后勤管理工作的監(jiān)管，孫鎮(zhèn)片區(qū)成立了由片區(qū)牽頭，中心校參與的三個(gè)聯(lián)合檢查小組，對(duì)片區(qū)內(nèi)36所公民辦幼兒園的后勤管理工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查�！　�
        

        　　本次聯(lián)合檢查重點(diǎn)對(duì)各幼兒園是否建立健全食品安全管理制度；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實(shí)；食品留樣制度是否落實(shí)；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；是否存在違法使用食品添加劑行為（特別嚴(yán)查是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為）；是否存在違規(guī)加工制作冷葷涼菜行為；是否存在采購(gòu)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉食品和病死畜禽行為；是否存在經(jīng)營(yíng)過期、變質(zhì)食品等行為進(jìn)行檢查。通過檢查，發(fā)現(xiàn)各幼兒園基本能夠按照要求規(guī)范操作，但仍有部分食堂存在購(gòu)進(jìn)貨記錄不全，三防設(shè)施不到位等行為，檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)存在問題的幼兒園下發(fā)了整改通知書，同時(shí)片區(qū)要求各中心校對(duì)存在問題的幼兒園按照時(shí)限進(jìn)行復(fù)查，確保本次專項(xiàng)檢查不流于形式，不走過場(chǎng)。
        　　通過本次檢查，使各幼兒園進(jìn)一步認(rèn)識(shí)食品安全重要性，切實(shí)履行校園食品安全責(zé)任。確保師生飲食安全。