蒲城縣學(xué)校后勤管理中心
關(guān)于學(xué)校飲食安全的緊急通知
各學(xué)校：
近期，我省部分地區(qū)H7N9疫情有所蔓延，省、市也連續(xù)下發(fā)要求關(guān)�；钋菔袌龅木o急通知，現(xiàn)就做好學(xué)校飲食安全工作要求如下：
一、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視、落實責(zé)任，迅速組織人員進行徹底排查，杜絕隱患。
二、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和管理人員密切關(guān)注H7N9疫情發(fā)展?fàn)顩r，并制定相應(yīng)應(yīng)急對策。
三、所有庫房、儲藏間、餐廳進行移位清掃，消毒，并要有詳細(xì)記錄。
四、食堂操作人員必須堅持晨檢并做好記錄，若有發(fā)燒、嘔吐等非正常癥狀立即離開工作崗位。
五、“三白”管理要落實到位，食堂操作人員必須著裝上崗。
六、所有活禽類制品暫停使用，已經(jīng)采購的索票索證必須齊全，并有衛(wèi)生防疫檢驗證明。
蒲城縣學(xué)校后勤管理中心
2017年5月10日
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