蒲教勤發(fā)〔2017〕2號(hào)
蒲城縣學(xué)校后勤管理中心
關(guān)于對(duì)后勤服務(wù)設(shè)施進(jìn)行清掃維護(hù)的通知
各學(xué)校：
新的學(xué)期即將開(kāi)始，為了使學(xué)校后勤管理服務(wù)工作盡快進(jìn)入正常秩序，更好地服務(wù)廣大師生，學(xué)校后勤管理中心要求各學(xué)校利用開(kāi)學(xué)前一段時(shí)間，對(duì)后勤服務(wù)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清掃、維護(hù)，提前聘請(qǐng)工作人員并進(jìn)行崗前培訓(xùn)，制定、完善管理制度，確保學(xué)校后勤規(guī)范、平穩(wěn)開(kāi)展。具體提出以下要求：
一、學(xué)生食堂
1．對(duì)食堂餐廳、操作間、儲(chǔ)藏間等功能部分全面進(jìn)行移位清掃。清除地面油漬，清理衛(wèi)生死角和門(mén)窗玻璃，對(duì)儲(chǔ)藏間物品擺放架、隔潮墊、儲(chǔ)物筐、儲(chǔ)物盒等浮塵進(jìn)行清理，對(duì)殘損的標(biāo)簽進(jìn)行更換等。
2．對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行細(xì)致排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除隱患。要對(duì)食堂用水管道、水龍頭、各類(lèi)炊餐具、學(xué)生碗筷、餐盤(pán)等用具進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)破損，及時(shí)更換，要對(duì)消毒柜、留樣柜等重點(diǎn)檢查，存在問(wèn)題要立即維修或購(gòu)置新件，杜絕將就使用，對(duì)排煙、排氣設(shè)施進(jìn)行檢修，清除銹渣或予以更換。
3．提前安排食堂管理人員，建立健全食品原料采購(gòu)、索票、登記、簽名等檔案管理制度，明確職責(zé)，責(zé)任到人。
4．提前聘用食堂工作人員并進(jìn)行崗前培訓(xùn)，使其熟悉崗位職責(zé)及工作要求，掌握基本知識(shí)和技能，層層簽訂安全責(zé)任書(shū)，對(duì)新聘人員及時(shí)辦理“健康證”等。
5．加強(qiáng)食堂文化建設(shè)。對(duì)殘損的標(biāo)語(yǔ)、制度、牌匾等進(jìn)行更換，更新內(nèi)容，營(yíng)造良好餐飲氛圍。
6．實(shí)行營(yíng)養(yǎng)加餐的學(xué)校，要對(duì)蛋奶儲(chǔ)藏室、蒸煮房衛(wèi)生全面清掃；清洗和蒸煮用具要進(jìn)行細(xì)致清理，空調(diào)、留樣柜要完好，確保正常使用。
二、學(xué)生宿舍
1．對(duì)學(xué)生宿舍周邊環(huán)境、樓梯、走廊衛(wèi)生進(jìn)行全面打掃，對(duì)宿舍內(nèi)部環(huán)境移位清掃，消除死角，清除床上、門(mén)窗玻璃浮塵，做到窗明幾凈。
2．對(duì)室外照明廊燈、應(yīng)急燈、滅火器等進(jìn)行檢查，確保有效和正常使用，對(duì)室內(nèi)的臉盆架、毛巾架、儲(chǔ)物柜、架子床等進(jìn)行細(xì)致排查，查看是否有松動(dòng)和破損情況，消除安全隱患。
3．提前安排宿舍管理人員，完善制度，明確職責(zé)，統(tǒng)籌安排宿舍文化建設(shè)，營(yíng)造良好住宿環(huán)境。
三、加強(qiáng)監(jiān)督檢查
各學(xué)校接此通知后，要迅速安排人力對(duì)以上安排的工作抓緊落實(shí)，管理中心將安排片區(qū)包聯(lián)人員于2月12日至14日對(duì)各學(xué)校進(jìn)展情況進(jìn)行檢查，并利用后勤管理網(wǎng)絡(luò)窗口及時(shí)對(duì)檢查情況予以總結(jié)通報(bào)。
蒲城縣學(xué)校后勤管理中心
2017年2月7日
手機(jī)版
陜公網(wǎng)安備 61052602000094號(hào)