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為深入貫徹新《食品安全法》,加強(qiáng)全縣各級(jí)各類學(xué)校食品安全管理,提高管理人員及工作人員的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。11月27日,蒲城縣教育系統(tǒng)學(xué)習(xí)貫徹新食品安全法工作培訓(xùn)會(huì)議在蒲城縣橋山中學(xué)大禮堂舉行。全縣各級(jí)各類學(xué)校分管食堂校長(zhǎng),食堂管理人員,食堂工作人員等200多人參加了本次培訓(xùn)會(huì)。
本次培訓(xùn)會(huì)由教育局副局長(zhǎng)董新莊主持,渭南市食品監(jiān)督所綜合餐飲科科長(zhǎng)喬亞琴做精彩培訓(xùn)。 培訓(xùn)中,喬科長(zhǎng)從新《食品安全法》的內(nèi)容、出臺(tái)意義及背景、實(shí)施要求等方面進(jìn)行深入解讀。深刻剖析了修改后的食品安全法亮點(diǎn),結(jié)合近期發(fā)生的食品安全案例,從行政處罰、行政問(wèn)責(zé)等法律責(zé)任著手,詳細(xì)講解了有關(guān)條款的適用范圍、處罰措施等。重點(diǎn)圍繞“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”等四個(gè)最嚴(yán)的內(nèi)容,進(jìn)一步落實(shí)分級(jí)管理機(jī)制,實(shí)行責(zé)任到人。
最后勤辦主任曹會(huì)保強(qiáng)調(diào),通過(guò)這次培訓(xùn),各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員對(duì)食品安全要高度重視,提高了相關(guān)從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)好食材采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、食品質(zhì)量、食品貯存及運(yùn)輸?shù)雀鱾(gè)環(huán)節(jié),確保學(xué)生吃上放心、安全的飯菜。